Паста и Ризотто

Черное ризотто с дарами моря

Состав: Осьминог, креветка, кальмар, чернила каракатицы, масло ол., специи, рис арборио, лук шалот, белое вино, вода, бульон, масло сливочное, пармезан, кальмары, микрозелень.

Аллергены: Осьминог, креветки, кальмары, чернила каракатицы, пармезан, сливочное масло, сливки.

Спагетти с крабом, запеченные в хрустящей фокачче

Состав: паста де чекко, масло оливковое, чеснок, краб, помидоры пиллати, базилик, белое вино, специи, масло сливочное, лук шалот, стебель сельдерея, тимьян, пармезан , морковь, розмарин, сахар, орегано, помидоры, икра черная царская, мука, масло растительное, вода.

Аллергены: Краб, спагетти (глютен), мука на фокаччо (глютен), имитированная черная икра, стебель сельдерея, сливки, пармезан, рыбный бульон, чеснок.

Спагетти с морепродуктами

Состав: паста де чекко, масло оливковое, чеснок, креветки, осьминог, кальмар, помидоры пиллати, базилик, белое вино, специи, масло сливочное, лук шалот, пармезан, стебель сельдерея, морковь, тимьян, розмарин, сахар, орегано, бульон говяжий, мидии, микрозелень.

Аллергены: Осьминог, креветки, кальмары, мидии, пармезан, стебель сельдерея, сливочное масло, спагетти (глютен), чеснок.

Ризотто с белыми грибами и телячьими щёчками

Спагетти с креветками

Состав: паста де чекко, соус пилатти, пармезан, базилик, чеснок, оливковое масло, помидоры, говяжий бульон, микро-зелень, болгарский перец, кабачки, аргентинские креветки,

Аллергены: Креветки, спагетти (глютен), стебель сельдерея, пармезан, чеснок.

Ризотто с лангустинами

Состав: рис арборио, помидоры, масло олив., бовис, горох, соус биск, аргентинские креветки, сливочное масло, пармезан, масло олив., масло раст., микро-зелень, соус пилатти.

Аллергены: Креветки, соус биск (следы рыбы и креветок), пармезан, сливочное масло.

Ризотто с тыквой и морскими гребешками

Состав: рис карнароли, тыква, гребешок, чеснок, лук-шалот, репчатый лук, морковь, пармезан, сливочное масло, мед, зелень, говядина, тыквенные семечки, микро-зелень.

Аллергены: Гребешок, пармезан, сливочное масло, мед, тыквенные семечки.