Стерлядь Г/К целиком
Состав: Стерлядь, соль, лимон.
Аллергены: Стерлядь.3 150 ₽350 г
Осьминог с печеным картофелем
Состав: осьминог, картофель черри, васаби, сливки, вино, соус Ерш-(базилик, масло оливковое, каперсы, помидоры, оливки), микрозелень.
Аллергены: Осьминог, сливки, сливочное масло, картофель( крахмал).2 150 ₽250 г
Крабовые котлеты с пюре
Состав: Креветки тигровые, лук репчатый, крабовые палочки, сливки, перец чили, лук шалот, вино белое, бульон говяжий, икра тобико, картофель, масло сливочное, огурцы, редис, икра черная, сметана, специи.
Аллергены: Снежный краб, креветки, яйцо куриное, сливки, сливочное масло, сметана, икра тобико, имитированная черная икра, картофель( крахмал)950 ₽290 г
Янтарная форель запечённая с кабачками и белыми грибами
Состав: форель, кабачки, соус белое вино, соус грибной, соль, специи, масло растительное, пармезан, масло сливочное, масло зеленое, соус Ерш, микрозелень.
Аллергены: Форель, сливки, сметана, пармезан.1 550 ₽260 г
Филе палтуса с картофельным гратеном
Состав: палтус, масло сливочное, картофель, соус белое вино, помидоры, петрушка, грецкий орех, пармезан, каперсы.
Аллергены: Палтус, грецкий орех, сливочное масло, пармезан, сливки, картофель (крахмал).2 100 ₽300 г
Филе судака запеченный с белыми грибами
Состав: судак, салат романо, картофель черри, говяжий бульон, лук шалот, репчатый лук, соевый соус, белые грибы, перец чили, морковь, вино, сливки, пармезан, пшеничная мука, масло растительное, масло оливковое.
Аллергены: Судак, соевый соус (соя), сливки, пармезан, пшеничная мука (глютен).1 350 ₽240 г
1 750 ₽240 г
Дорадо целая запечённая в фольге
Состав: Дорадо, картофель черри, специи, бульон говяжий, бульон бовис, масло оливковое, масло растительное, мука, тимьян, розмарин, шалфей.
Аллергены: Рыба, масло ( лактоза) мука ( глютен), картофель( крахмал).2 550 ₽550 г