Омлет из 3-х яиц

Состав: яйца куриные, специи, салат айсберг, салат романо, руккола, молоко, микс- салата

Аллергены: Яйца куриные, молоко.

Зеленая гречка с яйцом пашот и авокадо

Состав: гречка зеленая, говядина, узбекские помидоры, зелень, лук репчатый, авокадо, специи, морковь, сыр фета, сливочное масло, куриное яйцо, оливковое масло.

Аллергены: Сыр фета, сливочное масло, куриное яйцо.

Овсяная каша

Состав: геркулес, сахар, соль, сливочное масло, творог, клубника, мак, свежая мята, молоко.

Аллергены: Сливочное масло, творог, молоко, овсянка (глютен).

Сытный завтрак

Состав: Крахмал, оливковое масло, раст. масло, мед, сахар, соль, яйцо куриное, зелень, специи, баклажаны, имбирь, кабачки, перец чили, соевый соус, лайм, лимон, чеснок, помидоры, мята, устричный соус, фасоль, булгур, сосиски, паста тахини.

Аллергены: Мед, яйцо куриное, соевый соус (соя), лайм, лимон, паста тахини (кунжут).

Тост с лососем и яйцом пашот

Состав: масло оливковое масло растительное, яйцо куриное, масло сливочное, шпинат, бриошь, молоко, микро-зелень, лосось.

Аллергены: Мука (глютен), яйцо куриное, лосось, молоко.

Оладьи с сезонными ягодами и кремом

Состав: масло растительное, мука пшеничная, сахар, сода, яйцо куриное, кефир, сливочное масло, клубника, голубика, лимон, ванильный сахар, молоко.

Аллергены: Мука (глютен), яйцо куриное, кефир, сливочное масло, лимон.

Тост с камчатским крабом

Состав: масло оливковое, масло раст., яйцо куриное, масло сливочное, шпинат краб, бриошь, молоко, микро-зелень.

Аллергены: Краб, мука (глютен), яйцо куриное, масло сливочное.

Сырники с сезонными ягодами и сметаной

Состав: мука пшеничная, масло растительное, мед, яйцо куриное, манная крупа, сметана, творог, лайм, малина, мята, ванильный сахар.

Аллергены: Мука, манка (глютен), мед, яйцо куриное, сметана.

Шакшука с сырным хворостом

Состав: мука пшеничная, раст. масло, сахар, соль, яйцо куриное, соус чили, кефир, сыр моцарелла, зелень, морковь, болгарский перец, сельдерей, специи, репчатый лук, пилатти, лук шалот, чеснок, помидоры, говядина, разрыхлитель, харисса.

Аллергены: Мука (глютен), яйцо куриное, кефир, сыр моцарелла, стебель сельдерея.

Каша пшенная

Состав: пшено, сахар, молоко миндальное, сливочное масло, грецкий орех, тыква, голубика, мята, молоко, тыквенные семечки.

Аллергены: Молоко, грецкий орех, сливочное масло.

Каша рисовая

Состав: рис, сахар, соль, сливочное масло, сливки, облепиха, мята, молоко, семена чиа.

Аллергены: Молоко, сливки, сливочное масло.

Скрембл с кальмаром и харисой

Состав: киноа, крахмал, масло оливковое, масло сливочное, сливки, баклажаны, морковь, перец болгарский, специи, репчатый лук, чеснок, кальмар, помидоры, говяжий бульон, соус харисса, мико-зелень.

Аллергены: Сливочное масло, сливки, кальмар.

Блины с маслом 3 шт.

Состав: Масло растительное, мука пшеничная, сахар, соль, яйцо куриное, масло сливочное, молоко.

Аллергены: Масло сливочное, мука (глютен), яйцо куриное, молоко.

Драники с лососем

Состав: масло оливковое, масло раст., яйцо куриное, масло сливочное, сметана, майонез, соевый соус, специи, картофель, зелень, лосось, салат айсберг, руккола, салат романо, корнишоны, микс салата.

Аллергены: Яйцо куриное, сливочное масло, сметана, майонез (горчица), соевый соус (соя), лосось.

Запеканка творожная со свежей голубикой и ванильным соусом

Состав: Мед, сахар, соль, яйцо куриное, крупа манная, сахарная пудра, сливочное масло, сметана, творог, голубика, мята, молоко, ванильный сахар.

Аллергены: Манка (глютен), мед, яйцо куриное, сливочное масло, сметана, молоко.

Скрембл с авокадо и трюфельным маслом

Состав: яйцо куриное, шпинат, авокадо, специи, масло трюфельное, масло раст., имитированная черная икра, сливки.

Аллергены: Яйцо куриное, сливки, имитированная черная икра.

Картофельная вафля с тамбовским окороком

Состав: масло оливковое, масло раст., мука пшеничная, яйцо куриное, соль, масло сливочное, сливки, вино, шпинат, специи, картофель, лук репчатый, семечки подсолнечные, лук шалот, говяжий бульон, оливки, разрыхлитель, окорок, шафран, семечки тыквенные.

Аллергены: Мука (глютен), яйцо куриное, масло сливочное.

Шашлык из курицы

Состав: куриное бедро, чеснок, помидоры пиллати, базилик, белое вино, специи, лук шалот, тимьян, розмарин, сахар, орегано, соевый соус, красный лук, зелень, гранат, лаваш.

Аллергены: Горчица (майонез), соевый соус (соя), мед, мука (глютен).

Кебаб баранина

Состав: Состав: баранина, курдюк бараний, специи, лук репчатый, лаваш, зелень, лук красный, грагнат, чеснок, помидор, имбирь, устричный соус, лайм, сахар, мед, крахмал картофельный, соевый соус, перец чили.

Аллергены: Соевый соус (соя), мед, мука (глютен), чеснок.

Садж мясной

Состав: шашлык телятина, курица, кебаб телятина, баранина, курдюк бараний, специи, лук репчатый, лаваш, помидоры черри, перец болгарский, кабачок, баклажан, зелень, лук красный, грагнат, чеснок, помидор, имбирь, устричный соус, лайм, сахар, мед, крахмал картофельный, соевый соус, перец чили.

Аллергены: Мука (глютен), соевый соус (соя), сок лайма, мед, чеснок.

Кебаб телятина

Состав: телятина, курдюк бараний, специи, лук репчатый, лаваш, зелень, лук красный, грагнат, чеснок, помидор, имбирь, устричный соус, лайм, сахар, мед, крахмал картофельный, соевый соус, перец чили.

Аллергены: Соевый соус (соя), мед, мука (глютен), чеснок.

Садж рыбный

Состав: лосось, кальмар, креветки, цветная капуста, специи, масло ол., чеснок, помидоры, каперсы, оливки, маслины, базилик, масло ол., специи, лимон, соус наршараб.

Аллергены: Кальмары, креветки, лосось, лимон, чеснок.

Шашлык из телятины

Состав: телятина, лук репчатый, масло растительное, минеральная вода, специи, минеральная вода, лук красный, зкрна граната, зелень, масло оливковое, аджика, лаваш.

Аллергены: Соевый соус (соя), мед, мука (глютен), чеснок.

Рибай с пюре из сельдерея и груши

Состав: стейк рибай, масло сливочное, специи, сельдерей, груша, соус красное вино, масло оливковое.

Аллергены: Масло, сельдерей.

Ассорти морепродуктов в соусе кари

Состав: креветка тигровая, креветка розовая, кальмар, осьминог, мидии, сливки, масло оливковое, говяжий бульон, чеснок, масло сливочное, паста том ям, бриошь, базилик.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), масло, сливки (лактоза), морепродукты, чеснок.

Мурманская треска с пюре

Состав: треска, сливки, сливочное масло, растительное масло, мука пшен., специи, белое вино, лук репчатый, шпинат, креветки, бульон говяжий, лук шалот, перец чили, соус биск (томат. паста, вино белое, морковь, лук репчатый), лук порей фри, картофельное пюре.

Аллергены: Треска, креветки, мука пшеничная (глютен), сливки, молоко, сливочное масло, картофель( крахмал) .

Стерлядь Г/К целиком

Состав: Стерлядь, соль, лимон.

Аллергены: Стерлядь.

Осьминог с печеным картофелем

Состав: осьминог, картофель черри, васаби, сливки, вино, соус Ерш-(базилик, масло оливковое, каперсы, помидоры, оливки), микрозелень.

Аллергены: Осьминог, сливки, сливочное масло, картофель( крахмал).

Черноморское ассорти

Состав: луфарь, сарган, ставрида, мука темпура, масло растительное, чеснок, розмарин, соус тартар, специи. (СО)

Аллергены: Луфарь, сарган, ставрида, мука темпура и пшеничная (глютен), яйцо куриное, сметана, соевый соус (соя), майонез (горчица), чеснок.

Крабовые котлеты с пюре

Состав: Креветки тигровые, лук репчатый, крабовые палочки, сливки, перец чили, лук шалот, вино белое, бульон говяжий, икра тобико, картофель, масло сливочное, огурцы, редис, икра черная, сметана, специи.

Аллергены: Снежный краб, креветки, яйцо куриное, сливки, сливочное масло, сметана, икра тобико, имитированная черная икра, картофель( крахмал)

Котлета из Якутского омуля

Состав: омуль, лук , масло растительное, специи, микрозелень, сухари панка, яйцо, сливки, картофельное пюре, соус Ерш(базилик, масло оливковое, каперсы, оливки, помидор), молоко, хлеб, масло сливочное.

Аллергены: Омуль, куриное яйцо, панировочные сухари (глютен), сливки, молоко, сливочное масло.

Тунец с кабачком и устричным соусом

Состав: тунец, соевый соус, оливковое масло, узбекские помидоры, кабачки, батат-пай, микро-зелень соус (говяжий бульон, перец чили, чеснок, масло, мука),. (СО)

Аллергены: Тунец, соевый соус (соя), масло сливочное, мука (глютен), крабовое мясо, батат (крахмал).

Янтарная форель запечённая с кабачками и белыми грибами

Состав: форель, кабачки, соус белое вино, соус грибной, соль, специи, масло растительное, пармезан, масло сливочное, масло зеленое, соус Ерш, микрозелень.

Аллергены: Форель, сливки, сметана, пармезан.

Филе дорадо с хумусом из артишоков

Состав: дорадо, говяжий бульон, авокадо, вино, масло, мука, кедровый орех, базилик, хумус из артишоков, шалфей, масло олив., масло раст.

Аллергены: Дорадо, масло сливочное, мука (глютен), кедровый орех, паста тахини (кунжут).

Филе палтуса с картофельным гратеном

Состав: палтус, масло сливочное, картофель, соус белое вино, помидоры, петрушка, грецкий орех, пармезан, каперсы.

Аллергены: Палтус, грецкий орех, сливочное масло, пармезан, сливки, картофель (крахмал).

Корейка ягнёнка с салатом из баклажан

Состав: корейка ягненка, масло оливковое, масло растительное, мед, сахар, соль, специи, помидоры узбекские, баклажаны, кинза, гранатовые зерна, соус тайский, лук красный, хумус.

Аллергены: Соевый соус (соя), мед, сок лайма, паста тахини (кунжут).

Жаркое из карпа с беконом

Состав: карп, картофель черри, лук шалот, говяжий бекон, говяжий бульон, зелень, репчатый лук, горох, шпинат, перец чили, морковь, вино, сливки, пармезан, пшеничная мука, масло растительное, масло оливковое.

Аллергены: Карп, сливки, пармезан, пшеничная мука (глютен), картофель (крахмал).

Филе судака запеченный с белыми грибами

Состав: судак, салат романо, картофель черри, говяжий бульон, лук шалот, репчатый лук, соевый соус, белые грибы, перец чили, морковь, вино, сливки, пармезан, пшеничная мука, масло растительное, масло оливковое.

Аллергены: Судак, соевый соус (соя), сливки, пармезан, пшеничная мука (глютен).

Филе говядины с перечным соусом и печеной тыквой

Состав: говядина вырезка, кетчуп, тыква, чеснок, зелень, репчатый лук, специи, соевый соус, ворчестер, соус чили, мед, сахар, масло растительное, масло оливковое.

Аллергены: Соевый соус (соя), мед, батат (крахмал).

Филе сибас с печеным перцем рамиро

Состав: сибас, соус харисса, микро-зелень, оливки, говяжий бульон, красный лук, помидоры, чеснок, репчатый лук, специи, болгарский перец, морковь, зелень, сливочное масло, растительное масло, оливковое масло, каперсы.

Аллергены: Сибас, сливочное масло.

Дорадо целая запечённая в фольге

Состав: Дорадо, картофель черри, специи, бульон говяжий, бульон бовис, масло оливковое, масло растительное, мука, тимьян, розмарин, шалфей.

Аллергены: Рыба, масло ( лактоза) мука ( глютен), картофель( крахмал).

Сибас целый в луке порей

Состав: сибас, лук порей, картофель черри, специи, бульон говяжий, бульон бовис, шалфей, мука, масло, базилик.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), масло (лактоза),морепродукты.

Голень из баранины с баклажанами и перцем

Состав: Баранья голень, масло сливочное, мука, перец болгарский, баклажан, бульон бовис, масло оливковое, лимон, сливки.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), сливочное масло, сливки, молоко.

Фирменные креветки на льду 100гр

Состав: креветка.

Аллергены: Креветки, (горчица, куриное яйцо, сок лимона, соевый соус, мед, - соуса).

Ассорти креветок на льду, 650 гр.

Состав: креветки магаданские, фирменные, розовые, маринад для креветок, домашний майонез, соус тайский, лимон, лайм.

Аллергены: Креветки, (горчица, куриное яйцо, сок лимона, соевый соус, мед, - соуса)

Розовые креветки на гриле 100гр

Состав: креветки, масло растительное, чеснок, специи, зелень, лимон.

Аллергены: Креветки.

Креветки темпура

Состав: креветки, мука темпура, яйцо куриное, вода, специи, масло фритюрное, майонез, соус чили гарлик, паприка.

Аллергены: Креветки, мука (глютен), куриное яйцо, (горчица - соус).

Большая тарелка с жареными креветками

Состав: креветки, соевый соус, масло растительное, чеснок, розмарин, специи, масло сливочное, зелень, картофель, масло фритюрное, соус шри рача, огурцы соленые, майонез.

Аллергены: Креветки, соевый соус (соя), (яйцо куриное, сметана, горчица -соус).

Горячее ассорти морепродуктов "Гранд"

Конечности камчатского краба, 100 гр.

Состав: краб, масло ол., специи, лимон, масло растительное, лук репчатый, соевый соус, соус чили сладкий, соус ворчестер, чеснок, кетчуп, сахар, купуста б\к, майонез, горчица, помидоры, огурцы, перец болгарский.

Аллергены: Краб, сок лимона, (соевый соус (соя), горчица - салат).

Фаланги камчатского краба в перечном соусе

Состав: краб, масло ол., специи, лимон, масло растительное, лук репчатый, соевый соус, соус чили сладкий, соус ворчестер, чеснок, кетчуп, сахар, зелень, маслины, бульон говяжий.

Аллергены: Краб, соевый соус (соя).

Магаданский сет

Состав: краб, устрицы, креветки ассорти масло ол., специи, лимон, помидоры, огурцы, редис, перец болгарский, красный лук, базилик, крем бальзамик, бальзамический уксус, масло растительное, лук репчатый, соевый соус, соус чили сладкий, соус ворчестер, кетчуп, майонез, чеснок, имбирь, винный уксус, лайм, перец чили, бородинские гренки.

Аллергены: Краб, устрицы, креветки, лимон, (сливочное масло, мука (глютен) - гренки), (горчица, яйцо куриное, соевый соус (соя), мед - в соусах), чеснок.

Магаданские креветки, 100гр (на вынос)

Состав: креветка.

Аллергены: Креветки, (горчица, куриное яйцо, сок лимона, соевый соус, мед, - соуса)

Устрицы касабланка (на вынос)

Состав: устрицы, лук шалот, винный уксус, лимон, бородинский хлеб.

Аллергены: Устрицы.

Устрицы стелла мария (на вынос)

Состав: устрицы, лук шалот, винный уксус, лимон, бородинский хлеб.

Аллергены: Устрицы.

Икра чёрная с блинами 50 гр.

Состав: икра осетровая, сливочное масло, блины, редис, лук-шалот, яйцо перепелиное. (СО, КО)

Аллергены: Икра осетровая, масло сливочное, яйцо перепелиное, мука (глютен), молоко.

Морской еж (на вынос)

Состав: морской еж, соус понзу, мирин, сахар, вода, лимон, лайм, перепелиное яйцо, стружка тунца.

Аллергены: Морской еж (соевый соус (соя), перепелиное яйцо).

Сугудай из нельмы

Состав: нельма, оливковое масло, специи, красный лук, лимон.

Аллергены: Нельма, лимон.

Севиче из дорадо «Арлекино»

Состав : Дорадо, помидоры, авоадо, красный лук, крем-бальзамик, соус севиче, кунжут, тыквенные семечки, микро-зелень.

Аллергены: Дорадо, кунжут, соевый соус (соя), тыквенные семечки.

Икра красная с блинами 50гр

Состав: икра красная, сметана, масло сливочное, соль, яйцо перепелиное, редис, блины, лук-шалот. (СО, КО)

Аллергены: Красная икра, сметана, перепелиное яйцо, сливочное масло, мука (глютен), молоко.

Картофельное пюре

Состав: картофель, специи, сливки, сливочное масло, молоко.

Аллергены: Сливки, молоко, сливочное масло, картофель (крахмал).

Картофель Черри

Состав: молодой картофель, специи, масло сливочное, масло растительное, зелень, чеснок.

Аллергены: Сливочное масло, чеснок, картофель (крахмал).

Шпинат

Состав: шпинат, масло раст., специи.

Ассорти овощей на гриле

Состав: помидоры, перец болгарский, баклажаны, кабачки, тимьян, чеснок, масло растительное, специи.

Аллергены: чеснок.

Картофель фри

Состав: Картофель, масло фритюрное, специи.

Аллергены: картофель (крахмал).

Ролл с креветкой и авокадо

Состав: нори, рис, тигровые креветки, икра тобико, авокадо, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, соус унаги, огурец, мука темпура, майонез, кунжут.

Аллергены: Креветки, яйцо куриное, мука (глютен), кунжут, икра тобико, японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои), соевый соус (соя).

Калифорния с лососем

Состав: нори, рис, лосось филе, тобико, авокадо, майонез японский, огурец свежий, кунжут, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, соус спайси.

Аллергены: Лосось, икра тобико, майонез (горчица), кунжут, соевый соус (соя).

Калифорния с крабом

Состав: нори, рис, мясо краба, икра тобико, авокадо, майонез японский, огурец свежий, кунжут, васаби, имбирь маринованный, соевый соус

Аллергены: Краб, икра тобико, кунжут, соевый соус (соя), японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои).

Ролл с тунцом и крабом

Состав: нори, рис, краб мясо, икра тобико, авокадо, майонез японский, огурец свежий, кунжут, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, соус спайси, соус унаги, гребешок, лук зеленый.

Аллергены: Краб, гребешок, кунжут, икра тобико, майонез (горчица), японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои), соевый соус (соя).

Лосось с трюфелем

Состав: нори, рис, лосось филе, авокадо, майонез японский, лук зеленый, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, шиитаке с трюфельным маслом.

Аллергены: Лосось, японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои), соевый соус (соя).

Теплый ролл с лососем и красной икрой

Состав: нори, рис, лосось филе, икра красная, авокадо, соус апельсиновый, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, соус унаги, огурец, кляр.

Аллергены: Лосось, красная кра, куриное яйцо, мука (глютен), апельсиновый феш, майонез (горчица), соевый соус (соя).

Ролл острый с крабом и гребешком

Состав: нори, рис, краб мясо, икра тобико, авокадо, майонез японский, огурец свежий, кунжут, васаби, имбирь маринованный, соевый соус, соус спайси, соус унаги, гребешок, лук зеленый.

Аллергены: Краб, гребешок, кунжут, икра тобико, майонез (горчица), японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои), соевый соус (соя).

Ролл с угрём и авокадо

Состав: нори, рис, угорь, авокадо, огурец, лук зеленый, японский майонез, унаги, соевый соус, васаби.

Аллергены: Угорь, японский майонез (яичный желток, лимонный сок, рыбный соус, следы арахиса, кунжута, горчицы, сои), соевый соус (соя).

Пирожки с капустой

Состав: мука пшеничная, сахар, молоко, дрожжи, соль, капуста б\к, яйцо куриное, лук репчатый, специи, масло растительное, укроп-петрушка.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, молоко.

Пирожки с мясом

Состав: мука пшеничная, сахар, дрожжи, молоко, соль, говядина, яйцо куриное, лук репчатый, специи, масло растительное, бульон говяжий.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, молоко.

Пирожки с тунцом и яйцом

Состав: мука пшеничная, молоко, сахар, дрожжи, соль, тунец конс., яйцо куриное, лук зеленый, специи, масло растительное.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), тунец, яйцо куриное, молоко.

Кутаб с сыром

Состав: мука пшеничная, вода,масло растительное, специи, сыры: моцарела и сулугуни, яйцо куриное, мацони, сливочное масло, сметана.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), сыр мацарелла, сыр сулугуни, масло сливочное, сметана/мацони.

Кутаб с креветками и пюре из батата

Состав: мука пшеничная, вода, масло растительное, специи, креветки, пюре из батата, лук репчатый, яйцо куриное, мацони, сливочное масло, сметана, зелень, лимон, пармезан.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), креветка, пармезан, сок лимона, сметана/мацони, батат (крахмал).

Домашние пельмени с телятиной

Состав: Мука, вода, масло растительное, яйцо, специи, телятина, лук репчатый, сметана, сливочное масло, зелень, лавровый лист, перец грошком, бульон бовис.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сметана, сливчное масло.

Кутаб с крабом и артишоками

Состав: мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, специи, крабовое мясо, артишоки, сливочное масло, сметана, корень сельдерея, мята, чеснок, масло оливковое, бульон говяжий, пармезан.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), пармезан, краб, сельдерей, сливочное масло, сметана/мацони, чеснок.

Хачапури по-мегрельски

Состав: тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр сулугуни, масло сливочное (СО)

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), сливочное масло, сыр моцарелла, сыр сулугуни, яйцо куриное.

Мини-чебуреки с крабом и креветками

Состав: тесто для чебуреков, яйцо, креветки тигровые, снежный краб(к\п), судак, лук репчатый, майонез, соус чили гарлик, паприка, масло фритюрное.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен),судак, креветка, снежный краб, яйцо куриное, майонез (горчица).

Мидии с соусом блю чиз

Состав: мидии, оливковое масло, чеснок, белое вино, бульон рыбный, сливки, сыр горгонзола, мука, петрушка, картофель фри.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), пармезан, сливки, сливочное масло, сыр горгонзола, мидии, картофель фри( крахмал) .

Мидии с соусом том ям

Мидии с томатным соусом

Состав: мидии, оливковое масло, чеснок, белое вино, бульон рыбный, соус Пилати, базилик, картофель фри.

Аллергены: Стебель сельдерея, мидии, картофель фри( крахмал).

Изумрудные оливки ночарелла 100гр

Состав: оливки консервированные.

Сельдь из Охотского моря на тостах

Состав: бородинский хлеб, сельдь, лук красный, огурец, помидор, яйцо куриное, зелень, масло нерафинированное, редис, майонез

Аллергены: Тост (глютен), яйцо куриное, сельдь, майонез (горчица).

Строганина из нельмы

Состав: нельма зам., майонез, соус чили гарлик, паприка, специи.

Аллергены: Нельма, майонез (горчица), лимон, чеснок.

Тартар из тунца с авокадо

Состав: тунец, авокадо, цедра лимона, кинза, чили перец, соевый соус, сахар, ол. масло, багет, лук зеленый, микрозелень, чесночное масло, масло сливочное, специи.

Аллергены: Гренки (глютен), тунец, цедра лимона, соевый соус(соя).

Холодец с крабом и магадан. креветками

Состав: хвосты говяжьи, морковь, лук репч., стебель сельдерея, томатная паста, белое вино, креветки, мясо краба, желатин, чеснок, зелень, специи, зел. лук, ол. масло, горчица, хрен.

Аллергены: Горчица, креветки, краб, рыбный бульон.

Сырная тарелка, 300гр

Состав: сыры: монте блю, качотта, тревизо, пармезан,камамбер, груша, виноград, кедровый орех, мед.

Аллергены: сыры: пармезан, качотта, тревизо, камамбер, кедровый орех, мед.

Щучья икра с печёным картофелем

Состав: икра щучья, картофель, яйцо, зелень, сметана, лук красный, сибулет.

Аллергены: Икра щуки, сметана, яйцо куриное.

Соленые грузди со сметаной

Аллергены: Сметана ( лактоза ).

Хумус с креветками и соусом горгонзола

Состав: хумус, брокколи, мусс из горгонзолы, зеленое масло, аргентинские креветки, микро-зелень.

Аллергены: Паста тахини (кунжут), сок лимона, мед, горгонзола, креветки, сливки.

Тартар из говядины

Состав: говядина вырезка, корнишоны, зелень, кетчуп, специи, тобаско, ворчестер, майонез, горчица дижонская, сливки, масло сливочное, яйцо куриное, олив. Масло, гренки.

Аллергены: Горчица, гренки (глютен), майонез, сливки, молоко, сливочное масло, яйцо куриное.

Черное ризотто с дарами моря

Состав: Осьминог, креветка, кальмар, чернила каракатицы, масло ол., специи, рис арборио, лук шалот, белое вино, вода, бульон, масло сливочное, пармезан, кальмары, микрозелень.

Аллергены: Осьминог, креветки, кальмары, чернила каракатицы, пармезан, сливочное масло, сливки.

Спагетти с крабом, запеченные в хрустящей фокачче

Состав: паста де чекко, масло оливковое, чеснок, краб, помидоры пиллати, базилик, белое вино, специи, масло сливочное, лук шалот, стебель сельдерея, тимьян, пармезан , морковь, розмарин, сахар, орегано, помидоры, икра черная царская, мука, масло растительное, вода.

Аллергены: Краб, спагетти (глютен), мука на фокаччо (глютен), имитированная черная икра, стебель сельдерея, сливки, пармезан, рыбный бульон, чеснок.

Спагетти с морепродуктами

Состав: паста де чекко, масло оливковое, чеснок, креветки, осьминог, кальмар, помидоры пиллати, базилик, белое вино, специи, масло сливочное, лук шалот, пармезан, стебель сельдерея, морковь, тимьян, розмарин, сахар, орегано, бульон говяжий, мидии, микрозелень.

Аллергены: Осьминог, креветки, кальмары, мидии, пармезан, стебель сельдерея, сливочное масло, спагетти (глютен), чеснок.

Ризотто с белыми грибами и телячьими щёчками

Спагетти с креветками

Состав: паста де чекко, соус пилатти, пармезан, базилик, чеснок, оливковое масло, помидоры, говяжий бульон, микро-зелень, болгарский перец, кабачки, аргентинские креветки,

Аллергены: Креветки, спагетти (глютен), стебель сельдерея, пармезан, чеснок.

Ризотто с лангустинами

Состав: рис арборио, помидоры, масло олив., бовис, горох, соус биск, аргентинские креветки, сливочное масло, пармезан, масло олив., масло раст., микро-зелень, соус пилатти.

Аллергены: Креветки, соус биск (следы рыбы и креветок), пармезан, сливочное масло.

Ризотто с тыквой и морскими гребешками

Состав: рис карнароли, тыква, гребешок, чеснок, лук-шалот, репчатый лук, морковь, пармезан, сливочное масло, мед, зелень, говядина, тыквенные семечки, микро-зелень.

Аллергены: Гребешок, пармезан, сливочное масло, мед, тыквенные семечки.

Брускетта со с/с лососем и овощами

Состав: бриошь, лосось с\с, помидор, авокадо, огурец, базилик, мед, горчица, ол. Масло, специи, соус тартин

Аллергены: Бриошь (глютен), лосось, мед, горчица, майонез (горчица), сок лимона.

Брускетта с коп.угрем и баклажанами

Состав: бриошь, коп. угорь, огурец, помидор, баклажан, салат руккола, лук порей фри., чили перец, чеснок, имбирь, соевый соус, лайм, кинза, мед, крахмал, устричный соус.

Аллергены: Бриошь (глютен), угорь, мед, сок лайма.

Брускетта с камчатским крабом

Состав: бриошь, краб в\м, огурец, сельдерей стебель, авокадо, помидор, базилик, ол. Масло, салат руккола, майонез, специи, микрозелень, соус крабовый

Аллергены: Бриошь (глютен), майонез (горчица), мед, сельдерей, краб.

Винегрет с пряной килькой

Состав: свекла, морковь, картофель, св. горошек, огурец св., огурец сол., килька, лук зеленый, масло нерафинированное, специи, микрозелень, тосты из бородинского хлеба.

Аллергены: Килька, картофель( крахмал).

Овощной салат по-деревенски

Состав: Огурец, помидор, редис, яйцо куриное, лук зеленый, сметана, специи.

Аллергены: Яйцо куриное, сметана.

Узбекские помидоры с красным луком

Состав: помидоры, красный лук, ол. Масло, специи, базилик.

Цезарь с курицей

Состав: салат романо, куриное филе, пармезан, гренки, чеснок, ол. Мало, растительное масло, яйцо куриное, горчица, анчоусы, соевый соус, каперсы, специи, салат айсберг.

Аллергены: Горчица, пармезан, гренки (глютен), яйцо куриное, соевый соус(соя).

Цезарь с креветками

Состав: салат романо, креветки, пармезан, гренки, чеснок, ол. масло, растительное масло, яйцо куриное, горчица, анчоусы, соевый соус, каперсы, специи, салат айсберг.

Аллергены: Горчица, пармезан, гренки (глютен), яйцо куриное, креветки, соевый соус(соя).

Оливье с лососем

Состав: Картофель, морковь, яйцо куриное, огурец св., огурец сол., горох св., специи, майонез, лосось с\с, яйцо перепелиное, икра красная.

Аллергены: Лосось, красная икра, яйцо перепелинное, яйцо куриное, майонез (горчица), картофель (крахмал).

Салат с печенью мурманской трески

Состав: печень трески, лук зеленый, оливковое масло, зелень, оливки, каперсы, лук красный, помидоры, авокадо, яйцо перепелиное

Аллергены: Печень трески, перепелиное яйцо.

Фирменный крабовый салат "Магадан"

Состав: салат романо, салат руккола, мясо краба, огурец, авокадо, майонез, соевый соус, мирин, мицукан, васаби, икра красная, салат айсберг.

Аллергены: Краб, икра красная, мед, майонез (горчица), соевый соус(соя).

Салат теплый с морепродуктами

Состав: креветки, осьминог, кальмар, гребешок, микс салат, огурец, редис, майонез, соевый соус, саке, крахмал картофельный, мирин, сахар, масло оливковое, бульон говяжий.

Аллергены: Гребешок, кальмар, креветки, осьминог, майонез (горчица, куриное яйцо), соевый соус (соя).

Салат "Камчатка эксклюзив"

Состав: (фаланги краба, авокадо, помидоры, микро зелень, бальзамик, масло оливок, перец чили, оливки, лук красный, лук зеленый)

Аллергены: Фаланги краба.

Салат со страчателлой и узб. помидорами

Состав: помидоры, сыр страчетелла, микрозелень, специи, ол. масло, руккола.

Аллергены: Сыр страчателла.

Теплый салат с кальмарами

Состав: кальмары, руккола, помидоры, чеснок, мята, корень сельдерея, маслины, масло оливковое, масло сливочное, масло растительное, специи.

Аллергены: Кальмар, корень сельдерея, сливочное масло.

Салат с морскими гребешками

Состав: руккола, романо, личи консервирован., птитим, гребешок, редис, медово-горчичный соус, масло оливковое, масло раст., чеснок, розмарин.

Аллергены: Гребешок, горчица, мед, сок лимона, птитим( глютен), чеснок.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ХУМУСОМ

Состав: Брокколи, горох, авокадо, огурец, салат романо, салат айсберг, микс салата, нори, кунжут, медово-гочичный соус, хумус.

Аллергены: Кунжут, арахис, мёд, горчица.

Салат с хрустящими баклажанами и угрем

Состав: крахмал, масло олив., яйцо куриное, мука темпурная, сыр пармезан, баклажаны, бальзамический уксус, авокадо, помидоры, салат романо, угорь.

Аллергены: Угорь, яйцо куриное, пармезан, мука темпурная (глютен).

Осенний салат с груздями

Состав: грузди, помидоры, картофель, красный лук, масло растительное, масло домашнее, укроп, чеснок, зеленый лук, специи.

Аллергены: Крахмал (картофель) чеснок, сливочное масло(лактоза).

Магаданская уха

Состав: рыбный бульон, судак, судак коп., лосось, картофель, яйцо куриное, масло нерафинированное, манка, специи, лук зеленый, зелень, пирожок с тунцом.

Аллергены: Лосось, судак, яйцо куриное, манка (глютен), картофель( крахмал ), глютен (пирожок) тунец.

Том Ям

Состав: паста том ям, бульон говяжий, мука пшеничная, масло сливочное, молоко кокосовое, сливки, грибы, креветки, судак, судак копченый, кальмар, специи, зелень, пирожок с тунцом.

Аллергены: Кальмар, судак, креветка, сливки, масло сливочное, мука (глютен).

Буйабес с морепродуктами

Состав: помидоры, чеснок, лук шалот, белое вино, креветки, кальмары, судак, картофель, томатная паста, морковь, куриный бульон, лавровый лист, зелень, масло оливковое, пирожок с тунцом.

Аллергены: Кальмар, судак, креветка, масло сливочное, мука (глютен), стебель сельдерея.

Суп с уткой и белыми грибами

Состав: картофель, белые грибы, репчатый лук, морковь, помидоры, укроп, утиное мясо, пирожок с капустой.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, молоко- пирожок, картофель ( крахмал ), пирожок ( глютен).

Окрошка с магаданскими креветками на квасе

Окрошка с крабом и креветками на квасе Состав: яйцо, редис, огурцы, картофель, горчица, креветки магаданские, краб, зелень, квас, сметана.

Аллергены: Магаданские креветки, краб, яйцо, горчица, сметана, квас (глютен),картофель ( крахмал ).

Суп пюре с тыквой и розовыми креветками

Состав: тыква, мед, соль, молоко кокосовое, зелень, имбирь, кабачки, морковь, шпинат, репчатый лук, аргентинская креветка, тыквенные семечки, микро-зелень.

Аллергены: Мед, молоко кокосовое, имбирь, аргентинская креветка, тыквенные семечки.

Гаспачо с креветками

Состав: огурцы, базилик, перец болгарский, фирменные креветки, ворчествер, тобаско, помидоры пилатти, стебель сельдерея.

Аллергены: Фирменные креветки, сельдерей, ворчестер (следы рыбного продукта).

Окрошка на мацони

Состав: яйцо, редис, картофель, горчица, газированная вода, креветки, краб, зелень, мацони.

Аллергены: Магаданские креветки, краб, яйцо, горчица, мацони. Картофель ( крахмал).

Трубочка с кремом

Состав: мука пшен., сахар, яйцо, сахарная пудра, слоеное тесто, сыр креметте, сливочное масло, сливки, кукурузный крахмал, молоко.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сыр креметте, сливочное масло, сливки, молоко.

Наполеон

Состав: мука пшеничная, молоко сгущен., слоеное тесто, сливочное масло, сливки, кукурузный крахмал, молоко.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), сливочное масло, сливки, молоко.

Птичье молоко

Состав: молоко сгущен., мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, шоколад, сливочное масло, лимон, загуститель, масло какао.

Аллергены: Мука пшенчная (глютен), яйцо куриное, сливочное масло, лимон.

Чизкейк с клубникой

Состав: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, нейтральный гель, пектин, сахарная пудра, сыр креметте, масло сливочное, сливки, клубничный соус, клубника, печенье.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сыр креметте, масло сливочное.

Фисташковый рулет с малиной

Фисташковый рулет состав: (Меренга, отпеченная с жареной фисташкой, крем маскарпоне, малина. Украшается жареной фисташкой).

Аллергены: Яйцо куриное, сыр маскарпоне, сливки.

Ягодный пирог

Состав: мука пшеничная, сахар тростниковый, гель нейтральный, сахарная пудра, сыр креметте, сливочное масло, сливки, мука миндальная, клубника, малина, голубика, ежевика.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), сыр креметте, сливочное масло, сливки, миндальная мука.

Торт "Безе с ягодами"

Состав: сахар, яйцо куриное, нейтральный гель, сливки, свежая клубника, голубика, сахарная пудра, сыр маскарпоне.

Аллергены:

Медовик

Состав: мука пшеничная, мед, сахар, сода, яйцо куриное, масло сливочное, лимон, молоко.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), мед, яйцо куриное, масло сливочное, лимон, молоко.

Трубочка со сгущёнкой

Состав: яйцо куриное, сахар, масло сливочное, пшеничная мука, соль, сгущённое молоко, молоко, сливки, крахмал.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сливки.

Сан-Себастьян с ягодамии

Состав: мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, гель нейтральный, сыр креметте, сливки, клубника, малина, ежевика, голубика, ванильный экстракт, крахмал кукурузный.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сыр креметте, сливки.

Торт Шоколадный

Состав: сахар, куриное яйцо, мука пшеничная, какао, разрыхлитель, сливочное масло, молоко, сливки, сгущённое молоко, сироп глюкозы, желатин.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сливки.

Шоколадный с малиной

Состав: мука пшеничная, молоко сгущен., сахар, куриное яйцо, нейтральный гель, сироп глюкозы, желатин, пектин, шоколад, сливки, пюре малины, разрыхлитель, какао, свежая малина.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сливки.

Пирог с хурмой

Состав: мука пшеничная, тростниковый сахар, маскарпоне, сливочное масло, сливки, миндальная мука, хурма, нейтральный гель.

Аллергены: глютен( мука) , масло сливочное( лактоза),сливки( лактоза) миндаль ( орехи).

Безе с хурмой

Состав: хурма, сахар, сахарная пудра, яйцо, мука, сливки, сыр маскарпоне, нейтральный гель.

Аллергены: Мука пшеничная( глютен) маскарпоне, сливочное масло( лактоза) , сливки.( лактоза) .

Пирог с персиком

Состав: молоко сгущен., мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, гель нейтральный, сыр маскарпоне, сливочное масло, сливки, ванильный экстракт, крахмал кукурузный, молоко, персики.

Аллергены: Мука пшеничная (глютен), яйцо куриное, сыр маскарпоне, сливочное масло, сливки, молоко.

Пирог с фейхоа

Состав: мука пшеничная, яйцоа куриное, пектин, пудра сахарная, тесло слоёное, сыр маскарпоне, масло сливочное, сливки, пюре клубничное, молоко, фейхоа, клубника.

Аллергены: Мука( глютен),масло сливочное ( лактоза), сыр маскарпоне( лактоза) пектин, яйцо куриное.

Суп куриный "Веселая азбука" Д.М.

Состав: Бульон куриный, морковь, лук репчатый, зелень, макароны Азбука, филе куриное.

Аллергены: Макароны (глютен).

Котлеты куриные с пюре Д.М.

Состав: (Филе куриное, помидоры черри, лук сибулет, кетчуп, земля маслин, картофельное пюре, растительное масло, мука, сливки.

Аллергены: Мука (глютен), сливочное масло, сливки, яйцо куриное - следы.

Лосось на пару с овощами Д.М.

Состав: Филе лосося, перец болгарский, морковь, кабачки.